생분해성 식품 포장재의 위생성, 안전성 논란 정리
친환경이 항상 안전한가? 생분해성 식품 포장재에 대한 새로운 의문환경오염이 심각한 사회 문제로 부상하면서, 전 세계적으로 ‘친환경 포장재’에 대한 수요가 폭발적으로 증가하고 있다. 특히 식품 산업에서는 일회용 플라스틱 사용을 줄이기 위한 대안으로 생분해성 포장재가 널리 도입되고 있다. PLA(폴리젖산), PBAT, 전분 기반 필름, 셀룰로오스 등 다양한 생분해성 소재들이 접시, 컵, 포장 필름, 배달 용기 등에서 사용되고 있으며, 기업들은 이를 '친환경 선택'으로 홍보한다. 하지만 최근 이러한 생분해성 소재들이 실제로 식품을 안전하게 보호할 수 있는가, 혹은 위생상 문제가 없는가에 대한 논란이 제기되고 있다. 아무리 환경에 좋다 하더라도, 소비자의 건강과 직결되는 위생 문제가 있다면 사용에 신중해야 한다..
2025. 7. 7.